cuoco

  • Cenando con le stelle al CFPA di Casargo con Stefano Binda

    Si conferma il successo dell’iniziativa Cenando con le Stelle, in scena mercoledì sera con la partecipazione dello Chef una stella Michelin Stefano Binda. I ragazzi del quinto anno hanno preparato con lo Chef lecchese l’antipasto composto da una base di patata, uovo e tartufo nero. I
    01 Marzo 2019
    Guarda anche: Culture e Spettacolo • Eventi • Valsassina

  • CFPA di Casargo, open day per il master chef Galbia

    Porte aperte sabato 9 giugno al Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo. E’ infatti in programma l’Open Day per la presentazione della prima edizione del master chef Galbia, una delle iniziative promosse da papà Marco in collaborazione con il CFPA che Riccardo frequentava e
    30 Maggio 2018
    Guarda anche: Valsassina

  • Si è spento Gualtieri Marchesi

    E’ morto ieri a 87 anni a Milano, sua città, Gualtiero Marchesi, uno tra i più famosi chef al mondo. Considerato dai più il fondatore della “nuova cucina italiana”, ha contribuito allo sviluppo della cucina italiana, ponendo la cultura culinaria italiana tra le più importanti
    27 Dicembre 2017
    Guarda anche: cronaca • Italia • milano

  • La Prova del Cuoco: oggi in cucina due chef lariani

    Dalle 12 alle 13.30 di oggi a “La Prova del Cuoco” condotto da Antonella Clerici si cimenteranno in cucina Maurizio Lazzarin del Royal Victoria di Varenna e Luca Mozzanica di Villa Lario a Mandello del Lario. I due chef gareggeranno insieme contro una coppia avversaria per il contest
    04 Novembre 2016
    Guarda anche: Culture e Spettacolo • Lago
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