Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, il più importante appuntamento del settore in Italia e tra i primi tre al mondo, ha decretato che lo yogurt della Società Agricola Casati di Olgiate Molgora è il miglior Agri Yogurt d’Italia.
Al concorso riservato ad aziende agricole, caseifici sociali e produttori artigianali, hanno partecipato in 85 yogurt provenienti da 17 regioni italiane e 45 province, tutti giudicati da una commissione di tecnici qualificati e appositamente formati. Il punteggio più alto (89,7 punti) è andato proprio all’azienda lecchese che, per il secondo anno consecutivo, si conferma leader in Italia.
Per la categoria yogurt da latte caprino ha vinto con 88 punti l’azienda agricola Sa Cabreira di Brau di Carbonia (Carbonia Iglesias), seguita dalla Cooperativa Agricola Leccolatte di Galbiate.